Vinárstvo Vinkova

Vinárstvo Vinkova bolo založené v roku 1989, od roku 2000 sídli na Tehelnej ulici v blízkosti centra Pezinku. Vinárstvo si zachovalo rodinný charakter, hlavným koordinátorom je Juraj Košťál, výrobu a marketing riadia synovia Juraj a Roman. Hlavným zdrojom surovín sú vlastné vinice v Pezinku a Malokarpatskej oblasti, doplnené výkupom hrozna od miestnych vinohradníkov. Od októbra 2020 sú všetky pezinské vinohrady Vinkovy zaregistrované ako vinohrady v ekologickej poľnohospodárskej výrobe a všetko dopestované hrozno  bude BIO hrozno z Malokarpatskej vinohradníckej oblasti.  Týka sa to vinohradov Žabky (Rizling rýnsky, Tramín), Huncpálky (Rulandské šedé, Sauvignon Blanc), Horár (Alibernet, Cabernet Sauvignon) a Masárska (Frankovka modrá).  Registráciou sa stali jedným z prvých oficiálnych Malokarpatských ekologických vinohradníctiev pestujúcich BIO hrozno. Vinárstvo počas svojej existencie získalo 500 ocenení na domácich a medzinárodných súťažiach (Národný Salón vín, Pezinské vínne trhy, AWC Vienna, Bacchus Madrid).