Doprava zadarmo nad 60 €

Winzerhof Sax Riesling Käferberg Kamptal DAC Reserve 2019

Riesling Käferberg  Kamptal DAC Reserve

Novinka v portfóliu vinárstva. Vinice Käferbergu patria k najlepším v Kamptale, sú akýmsi miestnym "Grand Cru". Svoje vinohrady tu majú špičkové vinárstva Kamptalu, je prakticky nemožné odkúpiť tu v súčasnosti ucelenú plochu viníc. Podložie tvorí rula a spraš, ktoré dávajú typický charakter vínam: sú minerálne, ale zároveň jemné a rafinované. Vinárstvo považuje tento rizling za svoj najlepší. Vo vôni aj v chuti dominujú jemné ovocné tóny (marhuľa, exotické ovocie) a mineralita. Víno je stredne plné, elegantné, s dlhou dochuťou.

Krajina pôvodu

Rakúsko

Región

Kamptal

Typ vína

Biele

Odroda

Rizling rýnsky (Riesling)


Obsah alkoholu

13.5 %

Cukornatosť

Suché

Objem

0,75 l

Servírovanie

10 - 12°C


Odporúčanie k pokrmom

Hovädzie a bravčové mäso, hydina


Cena 17,95

s DPH

+ -

Vinárstvo: Winzerhof Sax

História vinárstva sa datuje od roku 1660, kedy sa predkovia dnešných vinárov prisťahovali do Langenlois a začali sa venovať pestovaniu viniča. Vinárstvo dnes obhospodaruje 30 ha vinohradov v okolí Langenlois. V roku 2008 prevzali vedenie vinárstva bratia - dvojičky Michael a Rudolf junior. Mali vtedy len 18 rokov a okamžite zahájili výraznú prestavbu vinárstva, skĺbili moderné technológie s tradíciou. Novinkou bola napríklad produkcia Chardonnay v burgundskom štýle (ročník 2017 sa stal šampiónom rakúskeho Salónu vín!). Unikátna klíma (dostatok slnka cez deň a studené noci) a charakteristické podložie oblasti Kamptal (kamenisté a sprašové terasy) dávajú ich vínam jedinečný charakter. Snúbi sa v ňom ovocnosť s mineralitou a sviežou kyselinkou. Langenlois je najväčšie vinárske mestečko v Rakúsku s celkovou výmerou vinohradov vyše 2000 ha. Najkvalitnejšie vinohrady vinárstva Winzerhof Sax ako sú Steinhaus, Steinmassl, Spiegel, Panzaun a Käferberg patria k najlepším nielen v oblasti Kamptal, ale aj v rámci celého Rakúska. Hlavnými odrodami vinárstva sú Grüner Veltliner a Riesling. Produkujú ich vo viacerých štýloch od ľahkých, sviežich s nižším alkoholom až po mohutné, opulentné vína kategórie Reserve (13,5% - 14% alc.)

Viac o vinárstve

Pridajte sa k nám na Facebooku Nechajte si zasielať náš newsletter
Rozumiem

Web stránka llwine.sk používa pre zlepšenie používania súbory cookies. Viac sa dozviete v ochrane osobných údajov.