Vinárstvo Abbotts & Delaunay
Laurent Delaunay v roku 2005 odkúpil vinárstvo od mladej a talentovanej austrálskej enologičky Neridy Abbotts. Pôvodne ho založila v roku 1996 v Marseillette pri meste Carcassonne (70 km od španielskych hraníc). V snahe čo najlepšie využiť obrovskú diverzitu „terroirov“ regiónu Languedoc- Roussillon, odvtedy spoločne dorábajú precízne, harmonické vína, ktoré patria k najlepším vínam v regióne a tešia sa čoraz väčšej obľube zákazníkov, ako aj uznaniu odbornej verejnosti. Ich vlajková loď, víno Minervois „Cumulo Nimbus“ pre ročník 2015 získalo od Decanteru 95b a cenu najlepšieho vína regiónu. Abbotts & Delaunay je synonymom precíznej práce a najvyššej kvality.