Doprava zadarmo nad 60 €

Víno Hubinský Veltlínske zelené Prológ 2018

Veltlínske zelené Prológ

Úvod do sveta Veltlínov od Hubinských, víno určené na každodenné pitie. Hrozno pochádza z viacerých vinohradov, uprednostňujú ťažšie pôdy a roviny. Zber prebieha skôr, fermentácia je spontánna, víno vyzrieva na jemných kvasinkách. Farba slniečková, intenzívne žltá. Vôňa žltých mirabeliek a ringlôt, ananásového kompótu a praženého sezamu. Extra suchý prejav, vzhľadom na ročník mimoriadne šťavnatá kyselina, ľahké, avšak pevné telo. Skvelý vstup do sveta veltlínov. Certifikované bezhistamínové víno.

Krajina pôvodu

Slovensko

Región

Malokarpatská oblasť

Typ vína

Biele

Odroda

Veltlínske zelené


Obsah alkoholu

11.5 %

Cukornatosť

Suché

Objem

0,75 l

Servírovanie

10 - 12°C


Odporúčanie k pokrmom

Varené hovädzie, plody mora, sladkovodné ryby


Cena 8,95

s DPH

+ -

Vinárstvo: Víno Hubinský

Rodinné vinárstvo Víno Hubinský vyrába víno výhradne z hrozna z vlastných viníc. Hospodári na ploche približne desať hektárov. Filozofia vinárstva je založená na vysokej kvalite hrozna a odrodovom charaktere vín, v ktorých cítiť prejav pôdy, polohy a ročníka. Prioritou je šetrné spracovanie zamerané na prirodzenosť a vyjadrenie terroiru. Hrozno zberajú výhradne ručne. Výsledkom je odrodové víno, v ktorom sa snúbi práca vinohradníka aj vinára. Každým ročníkom kvalitu hrozna a vína posúvajú neustále vyššie. V ročníku 2016 vyrobili dve vína, v ktorých prebiehalo kvasenie spontánne a v roku 2017 už spontánne kvasila väčšina vín a pri tých zvyšných používajú vybranú “ terroirovú” kvasinku s neutrálnymi kmeňmi. V roku 2017 začali používať ekologické prostriedky na ochranu vinohradov na viac ako 80 %, postupne plánujú prejsť na úplný ekologický režim vo všetkých vinohradoch.

Viac o vinárstve

Pridajte sa k nám na Facebooku Nechajte si zasielať náš newsletter
Rozumiem

Web stránka llwine.sk používa pre zlepšenie používania súbory cookies. Viac sa dozviete v ochrane osobných údajov.