Vinárstvo Pavelka a syn Rizling rýnsky 2019
Rizling rýnsky patrí medzi tradičné odrody pezinských viníc. Víno zaujme svojou zelenkavo - zlatistou farbou. Vo vôni cítime lahodné tóny lúčnych kvetov, kvitnúcej lipy s jemnou stopou po citrusoch. Chuť je šťavnatá s ovocnou kyselinkou a dlhou dochuťou. Typický predstaviteľ malokarpatského Rizlingu.
Krajina pôvodu
Slovensko
Región
Malokarpatská oblasť
Typ vína
Biele
Odroda
Rizling rýnsky
Obsah alkoholu
13 %
Cukornatosť
Suché
Objem
0,75 l
Servírovanie
9 - 11°C
Odporúčanie k pokrmom
Bravčové mäso, hydina, ryby, syry
Vinárstvo: Vinárstvo Pavelka a syn
Rodinné vinárstvo Pavelka a syn vzniklo v Pezinku v roku 1995. Na čele vinárstva stojí vinár Milan Pavelka spolu so synom Michalom. Pod Malými Karpatmi obhospodarujú viac ako päťdesiat hektárov vinohradov. Z nich pochádza hrozno, ktoré tvorí základ pre tradičné vína s charakterom malokarpatskej oblasti. V roku 2000 uviedlo vinárstvo na slovenský trh unikátne červené cuvée Paves a o rok neskôr aj jeho bielu verziu. Vinárstvo patrilo k prvým, ktorí uviedli na trh ľadové a prívlastkové vína. Od roku 2015 vinárstvo vyrába svoj sekt Pavelka Sekt Blanc de blancs. „Život je príliš krátky na to, aby sme pili zlé víno“ znie motto rodiny, ktoré najlepšie vystihuje ich vína.
