Abbotts & Delaunay Minervois AOC 2021
Granátová farba s tmavým odleskom. Vo vôni prevládajú tóny černíc, čučoriedok s jemným dotykom anízu, čokolády a toastu. V chuti nesmierne hodvábne, plné, s hladkými trieslovinami. V závere jemné tóny vanilky. Veľmi lahodné a príjemné víno.
Krajina pôvodu
Francúzsko
Región
Languedoc - Roussillon
Typ vína
Červené
Odroda
Syrah, Carignan, Grenache
Obsah alkoholu
14 %
Cukornatosť
Suché
Objem
0,75 l
Servírovanie
17 - 18°C
Odporúčanie k pokrmom
Jedlá s omáčkou, kačacie prsia, syry
Vinárstvo: Abbotts & Delaunay
Laurent Delaunay v roku 2005 odkúpil vinárstvo od mladej a talentovanej austrálskej enologičky Neridy Abbotts. Pôvodne ho založila v roku 1996 v Marseillette pri meste Carcassonne (70 km od španielskych hraníc). V snahe čo najlepšie využiť obrovskú diverzitu „terroirov“ regiónu Languedoc- Roussillon, odvtedy spoločne dorábajú precízne, harmonické vína, ktoré patria k najlepším vínam v regióne a tešia sa čoraz väčšej obľube zákazníkov, ako aj uznaniu odbornej verejnosti. Ich vlajková loď, víno Minervois „Cumulo Nimbus“ pre ročník 2015 získalo od Decanteru 95b a cenu najlepšieho vína regiónu. Abbotts & Delaunay je synonymom precíznej práce a najvyššej kvality.
