Bodegas Valdemar Conde Valdemar Reserva 2018
Výrazná višňovo červená farba s temným okrajom. Vo vôni predstavuje vyváženú kombináciu zrelého červeného ovocia spoločne s náznakom minerality, korenia a dymového nádychu. Silný začiatok vína sa premietne taktiež do dlhého záveru, v ktorom sa dajú identifikovať jemné minerálne tóny. Víno dozrievalo 27 mesiacov v dubových sudoch. Elegantné víno s veľkým zrecím potenciálom.
Krajina pôvodu
Španielsko
Región
Rioja
Typ vína
Červené
Odroda
Tempranillo, Graciano, Maturana, Garnacha
Obsah alkoholu
14 %
Cukornatosť
Suché
Objem
0,75 l
Servírovanie
16 - 18°C
Odporúčanie k pokrmom
Divina, pečené mäso, šunka serrano
Vinárstvo: Bodegas Valdemar
Rodinné vinárstvo, v súčasnosti vedené už piatou generáciou Valdemarovcov, história siaha až k roku 1889. Vinárstvo je moderne vybavené, používa inovatívne technologické postupy pri výrobe vína, berie však ohľad na tradíciu. Túžba po produkovaní najkvalitnejších vín hnala rodinu neustále dopredu. Stali sa priekopníkmi v nových vinárskych technologických postupoch. Ich túžba poznávať víno a podrobne skúmať jednotlivé procesy výroby, ich priviedla k myšlienke redukovať vína tak, aby sa v nich odzrkadľovalo špecifické terroir oblasti, ale zároveň i jedinečnosť odrody. To bola cesta, ako produkovať prémiové vína najvyššej kvality.
